Els òrgans de participació i decisió són els espais on les entitats membres de l'ACJC assumeixen la responsabilitat de formular propostes, valorar i decidir projectes i activitats i escollir les persones que formen els òrgans de govern.

Assamblea General

Constitueix la màxima representació de la voluntat de l'Associació, és l'òrgan suprem de participació i decisió, i poden participar a aquesta tots els socis/es.Entre les funcions de l´Assamblea General es troven l'aprovació de la memòria anual, de les línies d´actualció o del presupost. A mès, s'hi escull als membres del secretariat, al President i l'admisió i baixa dels membres.

Reunió de Responsables

És l'òrgan que permet el seguiment i la coordinació de l'activitat de l’Associació, de l’estat d’execució dels seus àmbits, projectes i activitats. L’Assemblea General pot delegar en la Reunió de Responsables la seva capacitat de presa d’acords i d'adopció de documents.

Comissions

Són creades a iniciativa de qualsevol persona membre de ple dret de l'Associació amb el vist i plau del Secretariat i hi poden formar part tots els associats/es i sòcis/es.El treball està supervisat pel Secretariat, que s'ha de preocupar de dinamitzar i coordinar les diferents comissions o grups de treball.

Secretariat

És l'òrgan executiu de l'Associació i actua per delegació de l'Assemblea General. S'encarrega d’assegurar l’execució dels acords de l'Assemblea General i assumeix la direcció i representació de l’Associació quan aquesta no està reunida.